Bagi pecinta minuman herbal, wedang uwuh merupakan minuman yang tidak asing di telinga mereka. Wedang uwuh merupakan minuman kaya manfaat yang telah terdaftar sebagai warisan budaya kuliner khas Imogiri, Yogyakarta secara resmi pada tahun 2017.
Menurut bahasa, kata wedang dalam bahasa Jawa berarti minuman, sedangkan uwuh dalam bahasa Jawa berarti sampah. Wedang uwuh bila diartikan secara langsung memiliki arti minuman sampah, namun ini hanyalah istilah saja.
Bahan asli dari minuman ini adalah campuran beberapa rempah-rempah, yaitu jahe, kayu secang, daun dan kayu manis, daun dan akar sereh, daun pala dan biji pala, kapulaga dan gula batu.
Wedang ini cocok diminum dengan kondisi hangat yang membuat tubuh menjadi segar dan nyaman. Lalu apa saja manfaat wedang uwuh bagi kesehatan kita
Tidak ada komentar:
Posting Komentar